Дворцы
Собор Таормины, названный Кафедральным Собором Сан-Николо-ди-Бари в 1980 году, с его строгим, но элегантным видом доминирует на одноименной площади. Его архитектура является прекрасным примером сицилийского романо-готического искусства, а внутри есть произведения, имеющие большую художественную ценность.
Напротив церкви, в центре площади в Средневековом квартале, находится барочный фонтан, обычно называемый “Quattro Fontane” (“Четырьмя фонтанами”) из-за четырёх статуй в форме морского конька, из которых вытекала вода и спускалась в соответствующие резервуары ниже. Фонтан венчает статуя Кентаврессы, символ города и недвусмысленное послание политической власти, которая с незапамятных времен вершилась на площади.
Другими значимыми памятниками являются Дворец Корвайя, построенный арабами, а затем расширенный в норманнский период, чтобы вместить заседания первого сицилийского парламента, и Дворец герцогов Санто Стефано, возведённый на рубеже 14 и 15 веков семьёй испанских дворян.